Responsable de restauration

En tant que Manager en restauration, vous serez le/la responsable du bon fonctionnement de l'établissement.

Vos principales missions seront les suivantes :
- assurer l'ouverture et la fermeture du point de vente
- assurer l'accueil et le conseil auprès des clients
- participer à la prise de commandes et à l'encaissement
- participer à la préparation et à la fabrication des pizzas
- participer à la mise en place, au service et à l'entretien de l'établissement
- être polyvalent à l'ensemble des postes de l'établissement
- organiser et superviser l'activité quotidienne
- manager, accompagner et suivre l'équipe
- contrôler la qualité des produits et services
- gérer les commandes fournisseurs et les stocks
- suivre les indicateurs de l'activité
- garantir la satisfaction de notre clientèle

Nous recherchons une personne dynamique, autonome et organisée, ayant un excellent relationnel et le sens du service client. Etre capable de prendre des initiatives et des décisions au quotidien.

Une expérience en restauration serait idéal, ainsi qu'une expérience en management ou en gestion d'équipe seront appréciées.