Responsable de restaurant

Nous recherchons notre futur Responsable restaurant et bar pour la saison d'été du 25/06/26 au 31/08/2026.

Vos missions :
- Vous orchestrerez le bon fonctionnement du restaurant et du bar
- Vous veillerez à l'excellence du service pour offrir une expérience inoubliable.
- Vous gèrerez l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant et du bar, incluant la supervision et la gestion du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients
- Vous assurerez la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction
- Vous assurerez la bonne cohésion et la bonne organisation entre le restaurant et le bar
- Vous managerez l'équipe, la gestion des plannings

Votre profil :
- Deux ans d'expérience
- Excellente connaissance de la restauration et du bar
- Bonne communication
- Bonne capacité organisationnelle

Conditions du poste :
- Poste nourri et logé
- Possibilité de reconduction sur la saison d'hiver