informations générales
Saint-Jean-de-Monts
CDI
Le Partage Gourmand, boulangerie artisanale/ salon de thé/ bar situé à Saint-Jean-de-Monts recherche un ou une Responsable de Salon de thé /Coffee shop, vos missions :
Gestion du bar et de l'équipe : Supervision, organisation des plannings, formation du personnel.
Préparation des boissons : Préparation et service de boissons chaudes et froides, maintien des standards de qualité.
Gestion des stocks : Commande et gestion des stocks de produits, vérification de la qualité.
Service client : Accueil et conseil des clients, gestion des réclamations.
Gestion administrative et financière : Gestion de la caisse, rapports de vente
Nettoyage et maintenance : Propreté et hygiène du bar, maintenance des équipements.
Expérience en gestion de bar ou de coffee shop.
Connaissances en préparation de boissons.
Compétences en gestion d'équipe et en leadership.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireGestion du bar et de l'équipe : Supervision, organisation des plannings, formation du personnel.
Préparation des boissons : Préparation et service de boissons chaudes et froides, maintien des standards de qualité.
Gestion des stocks : Commande et gestion des stocks de produits, vérification de la qualité.
Service client : Accueil et conseil des clients, gestion des réclamations.
Gestion administrative et financière : Gestion de la caisse, rapports de vente
Nettoyage et maintenance : Propreté et hygiène du bar, maintenance des équipements.
Expérience en gestion de bar ou de coffee shop.
Connaissances en préparation de boissons.
Compétences en gestion d'équipe et en leadership.
