informations générales
Général Emploi - BourgCDI
Nous recrutons un adjoint de chef de Chantier pour le site de Montluçon (03) ! MISSIONS ET STATUT Sous la direction du Chef de chantier et au sein d'une équipe de plusieurs personnes, vous aurez comme principales missions : RÉMUNÉRATION ET AVANTAGES
- Animer les équipes d'opérateurs
- Animer les réunions d'informations et développer un esprit d'équipe
- Accueillir les nouveaux opérateurs et organiser leur intégration
- Obtenir le bon de commande hebdomadaire et connaitre l'évolution du plan de charge quotidien
- Optimiser l'organisation du chantier en maintenant la fluidité, la productivité et la qualité du travail
- Contrôler quotidiennement l'hygiène, la qualité et la sécurité
- Réaliser des opérations de transformations sur la viande de porc (désossage, parage et découpe)
Statut :
- Agent de Maîtrise
Secteur :
- Bœuf
Horaires :
- 5h - 13h
- Entrée immédiate
Rémunération :
Package avantages :
(*) : sous conditions prévues par l’entrepriseProfil recherché :
- Avoir une bonne connaissance de la filière viande
- Connaissance de l'anatomie des espèces travaillées
- Connaissances des fiches techniques
- Connaissance de l'incidence économique et valorisation ultérieure des pièces
- Connaissance des différents type de déchets
- Connaissance des principes de traçabilité
- Connaissance de l'organisation de l'entreprise, des différents acteurs et leurs missions


