Préparateur / Préparatrice de fabrication industrielle

Votre Agence Synergie Chambéry recrute pour son client, spécialisé dans la viande carné, un Préparateur de Commandes Salage F/H, en intérim.

Poste à pourvoir rapidement, renouvelable sur du long terme.A ce poste, vos missions seront diverses et variées :

PRÉPARATION DE MORCEAUX DE VIANDE POUR LA SAUMURE
- Passer des morceaux de viande dans une machine à injecter du sel
- Conditionner les morceaux de viande dans les bacs de saumure

GESTION DE STOCK DE MARCHANDISE
- Enregistrer les informations de traçabilité, signaler les anomalies
- Réaliser l'inventaire des marchandises en stock

PRÉPARATION DE COMMANDES
- Lire un bon de commande sur un écran
- Identifier et prélever en stock la marchandise commandée
- Peser et valider sur l'ordinateur la marchandise préparée
- Enregistrer sur l'ordinateur les informations sur la marchandise préparée
- Emballer la marchandise (en sac plastique) pour l'expédition
- Rassembler les commandes préparées sur palette ou sur charriot selon les tournées d'expédition

HYGIÈNE QUALITÉ
- Appliquer les consignes de bonnes pratiques et d'hygiène et de sécurité pour assurer la salubrité de la marchandise
- Assurer le nettoyage de base et le rangement du matériel pour maintenir la propreté et la sécurité de l'environnement de travail

Informations complémentaires :
- Poste à pourvoir en intérim, renouvelable sur du long terme
- Travail du lundi au vendredi - horaires : amplitude lundi 2h30-12h / mardi à vendredi 3h30-12h
- Samedi = 1 samedi sur 5 de 3h30 à 7h selon un planning établi un mois à l'avance
- Travail en zones frigorifiques : chambres froides, quais d'expédition, sous températures dirigées de 3°C
- Présence de morceaux de viande nue et de carcasse de porc Compétences et aptitudes requises :
- Savoir lire et interpréter des documents (consignes, étiquettes, bon de livraison, bon de commande, notice produits d'entretien, etc.)
- Etre à l'aise avec les données chiffrées (relevé de poids, estimation de volume, de quantité)
être apte au port de charges répétitifs et intenses
- Savoir communiquer avec ses collègues = transmettre des informations, écouter des consignes
- Etre à l'aise pour travailler en ambiance froide et en horaires de nuit
- Aptitude à mémoriser des informations

Vous êtes capable de travailler en équipe, dynamique, rigoureux et polyvalent.
Vous avez de l'expérience sur un poste similaire.Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)