informations générales
Champagny-en-Vanoise
CDD
Bonjour, nous recherchons une ou un plongeur aide cuisine pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 2027. Notre établissement est un hôtel*** familial, l'ambiance y est agréable et l'équipe est composé de 11 personnes. La brigade de cuisine est composée de trois personnes:
une cheffe de cuisine
une second de cuisine
un/une commis de cuisine
un/une plongeur/ aide cuisine
Le plongeur aide cuisine aura comme missions de:
Réaliser la plonge du matin et du soir (pas de service le midi)
Réceptionner et ranger les provisions en tenant compte des règles d'hygiène
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ( préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : éplucher et émincer les fruits et légumes, garnir les fonds de tartes.)
Participer avec le commis de cuisine à l'envoi des plats lors du service du soir (entrées, fromage, desserts et spécialités savoyarde)
Avec le reste de l'équipe, nettoyer et entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel de cuisine
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Compétences indispensables demandées: réactivité proactivité et dynamisme, ponctualité, sérieux et investi dans l'équipe de travail.
Les congés: 2 jours/semaines non consécutifs
Le poste est un temps plein 35h logé et nourri les jours travaillés
Salaire net: entre 1550 et 1600 euros net /mois
Période: du 18 décembre au 31 Mars 2027
Type d'emploi : Temps plein 35h
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireune cheffe de cuisine
une second de cuisine
un/une commis de cuisine
un/une plongeur/ aide cuisine
Le plongeur aide cuisine aura comme missions de:
Réaliser la plonge du matin et du soir (pas de service le midi)
Réceptionner et ranger les provisions en tenant compte des règles d'hygiène
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats ( préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : éplucher et émincer les fruits et légumes, garnir les fonds de tartes.)
Participer avec le commis de cuisine à l'envoi des plats lors du service du soir (entrées, fromage, desserts et spécialités savoyarde)
Avec le reste de l'équipe, nettoyer et entretenir l'espace de travail ainsi que le matériel de cuisine
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Compétences indispensables demandées: réactivité proactivité et dynamisme, ponctualité, sérieux et investi dans l'équipe de travail.
Les congés: 2 jours/semaines non consécutifs
Le poste est un temps plein 35h logé et nourri les jours travaillés
Salaire net: entre 1550 et 1600 euros net /mois
Période: du 18 décembre au 31 Mars 2027
Type d'emploi : Temps plein 35h
