informations générales
La Réunion
CDI
Nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse pour rejoindre notre équipe en cuisine au sein de notre restaurant. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine en assurant la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles et des locaux.
Missions principales
Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine
Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine (plaques, fours, plans de travail.)
Veiller à la propreté générale de la cuisine et des zones de stockage
Gérer l'évacuation des déchets
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
Aider ponctuellement à la préparation des services (mise en place simple)
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Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine
Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine (plaques, fours, plans de travail.)
Veiller à la propreté générale de la cuisine et des zones de stockage
Gérer l'évacuation des déchets
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
Aider ponctuellement à la préparation des services (mise en place simple)
