Pâtissier / Pâtissière

L'agence Adecco est à la recherche d'un Pâtissier pour dessert à l'assiette (h/f) pour un client situé à Cognac (16100). Notre client est synonyme d'excellence et d'innovation, alliant tradition et modernité dans ses procédés de fabrication.

Sous la responsabilité du chef des cuisines, vous serez l'élément moteur pour :

- La création et la réalisation des desserts à l'assiette originaux ou avec des thématiques
- La maîtrise des techniques de pâtisserie.
- Le respect des normes HACCP.
- Le suivi de vos besoins en rapport à vos fiches techniques et à l'activité.
- Respect de la saisonnalité des produits au travers des propositions.


Nous recherchons un candidat possédant un diplôme de niveau BAC Professionnel + mention complémentaire "dessert à l'assiette" ou équivalent
Ou avec une expérience significative en pâtisserie à l'assiette (minimum 2 ans) .
Une expérience dans un établissement gastronomique est un plus.

Vous devez faire preuve de créativité, de rigueur et d'un excellent sens de l'organisation. Votre esprit d'équipe et votre résilience seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.

Le contrat débutera en septembre 2025 jusqu'en décembre 2025.
Les horaires de travail seront en journée du lundi au vendredi de 8h à 16h. (sauf exception)
Taux horaire : 15.27€ + Avantage en nature repas déjeuner

Prêt à relever ce défi ? N'hésitez pas à postuler !