Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un(e) Pâtissier/ère H/F (12) pour notre client, une boulangerie-pâtisserie artisanale.

En tant que Pâtissier/ère H/F (12), vous serez l'artisan au cœur de la création de pâtisseries et de viennoiseries. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de la clientèle en garantissant des produits frais et savoureux chaque jour.

Vos missions principales seront de/d' :

* Préparer et cuire les pâtisseries et viennoiseries selon les recettes traditionnelles de la maison, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les approvisionnements en matières premières, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés
* Assurer la gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec l'équipe de production
* Assurer une veille et informer la direction des évolutions du marché et des attentes des clients

-> Horaire : 35h/semaine (ouvert du mardi au dimanche) possibilité de faire 1 semaine par mois sur 4 jours de travail selon planning équipe

Travail du mardi au dimanche, en alternance / équipe : 2 jours de repos consécutif dimanche-lundi ou lundi-mardi

-> Rémunération : 24-30 K€ brut annuel (voir selon expérience autonomie, technique, création, anticipation) Heures supplémentaires payées ou récupérées

Si vous êtes passionné(e) par l'artisanat et le travail de produits de qualité, le poste de Pâtissier/ère H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM Pâtisserie de notre client !

* Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'un diplôme équivalent dans le domaine de la pâtisserie ou d'une expérience équivalente
* Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans la pâtisserie, idéalement dans un environnement artisanal
* Vous avez une excellente maîtrise des techniques de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des recettes traditionnelles
* Vous avez le sens de l'organisation et vous êtes capable de gérer plusieurs tâches en parallèle
* Vous êtes rigoureux(se), précis(e) et attentif(ve) aux détails
* Vous êtes autonome et proactif(ve)
* Vous avez le sens du service client et un excellent relationnel

Si vous possédez ces compétences et qualités, alors le poste de Pâtissier/ère H/F (12) est fait pour vous ! Rejoignez la TEAM Pâtisserie de notre client !

Confidentialité assurée