Pâtissier / Pâtissière

Fraîchement installé au cœur de Brem-sur-Mer (85), L'Atelier Papilles est une boulangerie artisanale passionnée par le goût, le partage et la qualité. Pour accompagner l'effervescence de la saison estivale et régaler les locaux comme les vacanciers de passage, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) dynamique, autonome et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.

Vos Missions
Sous la responsabilité du responsable magasin, vous participerez activement à la production quotidienne :

- Fabrication : Assurer la production de notre gamme de pâtisserie (tarte, cheesecake, entremets...).
- Hygiène : Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté du laboratoire.

Votre Profil
Formation : Diplômé(e) d'un CAP Pâtissier minimum
Expérience : Une première expérience réussie en boulangerie artisanale est un plus.

Qualités recherchées :
Vous êtes autonome, rapide et organisé(e) pour faire face aux volumes de l'été.
Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du détail.
Vous êtes matinal(e) et rigoureux(se) sur les horaires (travail de nuit, les week-ends et jours fériés par roulement).

Prise de poste dès que possible
Pour postuler : bremsurmer@latelier-papilles.com