Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Notre restaurant In Secreto, recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) afin de renforcer son équipe en cuisine. Nous mettons un point d'honneur à travailler des produits frais, de saison et de qualité, pour offrir à nos clients une expérience culinaire mémorable.

Missions principales:
- Concevoir, préparer et dresser des desserts en accord avec la carte et l'identité du restaurant.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations.
- Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de la carte des desserts.
- Gérer les stocks et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et le chef pour assurer une parfaite cohérence des plats et desserts.

Profil recherché:
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou expérience significative en restauration.
- Créativité, précision et passion pour la pâtisserie.
- Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe.
- Sens du détail et volonté d'offrir une expérience gourmande unique aux clients.

Nous offrons:
- Un environnement de travail stimulant et valorisant.
- La possibilité de développer votre créativité au sein d'une équipe dynamique.
- Une rémunération selon profil et expérience.
- Autres: Primes d'assiduité, repas inclus sur temps de travail, horaires continus, 2 jours de repos consécutifs

Candidature:
Envoyez votre CV et lettre de motivation à domaine delavillette@insecreto.fr
Nous serons ravis d'échanger avec vous et de découvrir votre univers pâtissier.