Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Vous avez le goût du travail bien fait, le sens du détail, et vous êtes à l'aise avec les outils de découpe ?
Rejoignez une entreprise reconnue dans le secteur agroalimentaire !
Synergie recrute pour son client un Opérateur(trice) de découpe F/H sur le secteur de Hagetmau.Vos missions au quotidien :
- Prise en charge des produits pour la préparation
- Contrôle qualité des matières premières : conformité, fraîcheur, aspect
- Réalisation des opérations de découpe selon les commandes
- Utilisation d'outils manuels (couteaux, hachoirs, scies...) et/ou de machines automatisées (scie à ruban, découpeuse laser ou hydraulique)
- Ajustement des grammages au poids précis, souvent contrôlé par balance
- Tri des parties comestibles et déchets (os, gras, peau, etc.)
- Calibrage des portions : morceaux standardisés, produits spécifiques ou prêts à consommer
- Contrôle visuel rigoureux pour identifier les éventuels défauts
- Nettoyage et désinfection réguliers des outils et du poste de travail Profil recherché :
- Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Adaptabilité et votre sens de l'observation
- Autonomie, fiabilité et rigueur
- Prudence et précision dans les gestes
- Bonne connaissance (ou volonté d'apprendre) des techniques de découpe : désossage, filetage, découpe fine, etc.

Une expérience en découpe est un plus, mais les profils motivés et soigneux sont les bienvenus !

nvie d'intégrer un environnement structuré, où la qualité prime ?
Postulez dès maintenant en envoyant votre CV à l'équipe Synergie !
Nous attendons votre candidature avec impatience !Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)