informations générales
ACTUAL 679MIS
Vous devrez :
- Découper des carcasses
- Parer les morceaux de viande pour retirer les parties non consommables et enlever l'excédent de graisse.
- Conditionner pour la vente.
- Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements et des installations.
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- Parer les morceaux de viande pour retirer les parties non consommables et enlever l'excédent de graisse.
- Conditionner pour la vente.
- Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements et des installations.
