Opérateur / Opératrice de boulangerie

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère recherche un aide boulanger H/F en CDD 35h de 2 mois renouvelable pour une boulangerie-pâtisserie artisanale renommée, installée depuis 25 ans sur St Savin. Poste à pourvoir au plus tôt.

Descriptif des tâches d'une journée-type
Sous la responsabilité du boulanger, vous participerez à la fabrication et vous interviendrez notamment pour :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication
- Participer au pétrissage, façonnage et cuisson des pains et viennoiseries
- Approvisionner les postes de travail
- Aider au contrôle des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement
- Participer à la réception et au rangement des matières premières
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Aptitudes
- Vous êtes motivé(e), volontaire, avec l'envie d'apprendre.
- Ponctualité, fiabilité
- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler dans un environnement de travail rythmé
- Respect strict des normes d'hygiène et sécurité

Conditions de travail
- Travaille en matinée uniquement
- La boulangerie est ouverte les dimanches.
- 2 jours de repos, dont le jeudi.
- Station debout prolongée.

Horaires de travail/Jours travaillés à définir avec les gérants, mais le poste est uniquement en matinée (à partir de 5h ou 6h du matin).