informations générales
Alpes-de-Haute-Provence
MIS
Le poste :
Votre agence PROMAN Digne, recherche pour l'un de ses clients un Manager H/F, Missions : -Définir la politique commerciale de l'établissement : les menus, les formules, tarifs et horaires de l'établissement, -Superviser ou mettre en œuvre les actions de promotion, -Élaborer le budget annuel de l'établissement, -Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel, -Assurer les commandes et suivre les stocks en concertation avec le chef cuisinier, Ce poste est à pourvoir dès que possible.
Profil recherché :
Vous êtes une personne dynamique, réactive et dotée d'un excellent sens du leadership. Vous justifiez d'une formation Bac +2 minimum en gestion d'entreprise et/ou CHR, avec une expérience de 2 ans dans un poste similaire. Dans l'idéal vous disposez également d'une formation HACCP.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVotre agence PROMAN Digne, recherche pour l'un de ses clients un Manager H/F, Missions : -Définir la politique commerciale de l'établissement : les menus, les formules, tarifs et horaires de l'établissement, -Superviser ou mettre en œuvre les actions de promotion, -Élaborer le budget annuel de l'établissement, -Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel, -Assurer les commandes et suivre les stocks en concertation avec le chef cuisinier, Ce poste est à pourvoir dès que possible.
Profil recherché :
Vous êtes une personne dynamique, réactive et dotée d'un excellent sens du leadership. Vous justifiez d'une formation Bac +2 minimum en gestion d'entreprise et/ou CHR, avec une expérience de 2 ans dans un poste similaire. Dans l'idéal vous disposez également d'une formation HACCP.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
