informations générales
Saint-Memmie
CDI
Vos missions:
-Superviser le service en temps réel (qualité, rapidité, satisfaction client)
-Gérer les rushs avec efficacité
-Encadrer une équipe d'équipiers au quotidien
-Former, coacher et motiver
-Assurer une bonne ambiance et une cohésion d'équipe
-Suivre les indicateurs clés (productivité, ventes, qualité)
-Optimiser les plannings et la gestion du personnel
-Participer à l'atteinte des objectifs du restaurant
-Participer à la gestion des stocks et des livraisons
-Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)
-Assurer la bonne tenue du restaurant
Une expérience en tant que chef d'équipe serait un plus



