informations générales
Gorron
CDD
- Pilotage de la qualité opérationnelle : définition des procédures, suivi des indicateurs, contrôle de la conformité des produits et mise en place d'actions correctives.
- Animation de la politique qualité : sensibilisation et formation du personnel de production à la culture qualité et sécurité alimentaire.
- Gestion des certifications : participation active au maintien et au renouvellement des référentiels IFS et BRC.
- Contrôles et audits : élaboration des plans de contrôle, participation aux audits internes et externes, suivi des non-conformités.
- Sécurité alimentaire : mise à jour des études HACCP, surveillance des CCP et garantie de la traçabilité complète des produits.
- Amélioration continue : analyse des dysfonctionnements, proposition et suivi d'actions d'optimisation avec les services de production.
Expérience :
Formation Bac +5 en qualité, agroalimentaire ou ingénierie de la production.
Expérience en qualité industrielle dans le secteur agroalimentaire.
Maîtrise des référentiels IFS/BRC, de la méthode HACCP
Rigueur, esprit d'analyse et bonnes qualités relationnelles.


