Ingénieur / Ingénieure de production

Contrôler la bonne marche de la chaudière, des moulins et de notre station des effluents Mettre en oeuvre le plan de maintenance de la distillerie.
Participer activement à l'amélioration continue du site afin d'atteindre nos objectifs de production.
Respecter et faire respecter les normes de sécurité en vigueur sur le site
Analyser les besoins du site en termes d'achat : matières premières, pièces détachées, etc.
Participer au respect et à l'amélioration des process de fabrication : Fermentation, distillation et respecter les procédures d'analyses du laboratoire à chaque étape Manager une équipe