informations générales
Briançon
SAI
Veiller au bon déroulement du service.
- Réaliser la prise de commande, bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de conseiller et répondre aux questions des clients.
- Faire le service à table des plats et débarrasser.
- Réaliser la mise en place de la salle et du bar/office, vérifier que rien ne manque.
- À la fin du repas, s'assurer de la satisfaction des clients, effectuer l'addition et encaisser leur règlement.
- Réaliser la plonge bar, l'entretien et le nettoyage de la salle ainsi que du matériel.
- Bien communiquer avec son équipe.
Service midi et soir du jeudi au lundi soir et du vendredi à dimanche midi
- La pratique de l'Anglais est un plus ainsi que de l'Italien.


