informations générales
Bourg-Saint-Maurice
CDD
Apprenti-Fromager (H/F)
À Bourg Saint Maurice
Rentrée septembre 2025
Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont :
- Seconder le fromager aux cuves dans les règles d'hygiène et de sécurité et en suivant le cahier des charges de l'AOP
- Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages, de la fabrication à l'affinage : démouler les fromages, préparer les moules, préparer les fromages pour le pressage, assurer les retournements des fromages.
- Participer au nettoyage de la fromagerie
Vous êtes dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe.
Travail en équipe, de matin (5h - 12h)
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Rentrée septembre 2025
Sous la direction des Responsables de Fromagerie, vos principales missions sont :
- Seconder le fromager aux cuves dans les règles d'hygiène et de sécurité et en suivant le cahier des charges de l'AOP
- Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages, de la fabrication à l'affinage : démouler les fromages, préparer les moules, préparer les fromages pour le pressage, assurer les retournements des fromages.
- Participer au nettoyage de la fromagerie
Vous êtes dynamique, polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe.
Travail en équipe, de matin (5h - 12h)
