informations générales
Saint-Joseph
CDD
Vous souhaitez préparer un diplôme dans le commerce (CAP au Bac), rejoignez l'équipe d'Américano's, sandwicherie située à Jean Petit, Saint-Joseph en tant qu'apprenti (e) Vendeur (euse) polyvalent(e) en restauration rapide.
Vos missions :
Accueil & Relation Client
Encaissement et gestion des paiements : Accueillir les clients avec sourire, gérer les différents moyens de paiement, et assurer un encaissement rapide et efficace.
Délivrance des commandes : Remettre les commandes à emporter ou servir sur place tout en veillant à la satisfaction du client.
Réception et coordination des commandes : Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et suivre le protocole de préparation
Conseil et identification des besoins : Accueillir les clients, identifier leurs besoins, et les conseiller sur les produits
Cuisine & Production
Préparation des ingrédients avant ouverture : Trancher, peser et préparer les ingrédients pour garantir une fluidité et rapidité de service.
Organisation du poste de travail : Assurer la propreté, l'affichage et l'approvisionnement avant le début de chaque service.
Cuisson et montage alimentaire : Utiliser les appareils de cuisson (grill, friteuse, four), surveiller les cuissons et assembler les plats en suivant les fiches techniques.
Rangement et nettoyage : Maintenir votre poste propre selon le protocole, fermer la caisse et clôturer le service en fin de journée.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
Accueil & Relation Client
Encaissement et gestion des paiements : Accueillir les clients avec sourire, gérer les différents moyens de paiement, et assurer un encaissement rapide et efficace.
Délivrance des commandes : Remettre les commandes à emporter ou servir sur place tout en veillant à la satisfaction du client.
Réception et coordination des commandes : Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et suivre le protocole de préparation
Conseil et identification des besoins : Accueillir les clients, identifier leurs besoins, et les conseiller sur les produits
Cuisine & Production
Préparation des ingrédients avant ouverture : Trancher, peser et préparer les ingrédients pour garantir une fluidité et rapidité de service.
Organisation du poste de travail : Assurer la propreté, l'affichage et l'approvisionnement avant le début de chaque service.
Cuisson et montage alimentaire : Utiliser les appareils de cuisson (grill, friteuse, four), surveiller les cuissons et assembler les plats en suivant les fiches techniques.
Rangement et nettoyage : Maintenir votre poste propre selon le protocole, fermer la caisse et clôturer le service en fin de journée.
