informations générales
Château-Arnoux-Saint-Auban
CDD
Cuisinier de restauration collectivité, poste à pourvoir dès que possible
CDD renouvelable à 35 heures, du 10/09/2025 au 31/12/2025 (possibilité d'évolution CDI)
1. Missions :
L'employé(e) Polycompétent de restauration exerce son activité dans établissement de restauration collective. Il est chargé de satisfaire les clients par un service, un produit et un accueil de qualité.
2. Activités :
L'Employé Polycompétent de restauration (niveau II) effectue les tâches suivantes :
- Préparation de plats chauds et froids avec l'équipe de production ;
- Nettoyage des locaux de cuisine et contrôles ;
- Gestion du magasin, des livraisons et des sorties de marchandises ;
- Appuie à la livraison des repas dans des containers auprès des établissements scolaires ;
Une expérience en cuisine serait fortement appréciée.
3. Profil et compétences requises :
Sur ce poste, l'employé(e) Polycompétent(e), est en relation avec :
En Interne :
- L'équipe de la cuisine
- Le chef de production
En Externe :
- Les clients.
Savoir-être :
- Sens de l'écoute, des responsabilités et capacité à travailler en équipe ;
- Capacité à être autonome et travailler seul ;
- Respect des règles de santé, de sécurité et d'hygiène ;
- Exercer ses fonctions et les tâches demandées.
Savoir-faire :
- Mener à bien les missions et tâches confiées ;
- Ce poste comprend de la manutention et un travail en station debout ;
- Respect de la réglementation du code de la route ;
- Bonne utilisation du véhicule.
4. Cadre de l'emploi :
- Permis B exigé
- Poste situé à Château-Arnoux
- CDD à Temps complet 35 heures du 10/09/2025 au 31/12/2025
- Rémunération selon CCN du personnel des entreprises de restauration de collectivités
- Horaires de travail réguliers
- RQTH bienvenue
Poste à pourvoir dès que possible
Adresser CV et lettre de motivation par voie postale ou par courriel à :
Thomas LENOBLE Chef de Production de l'EA Lou Jas, thomas.lenoble@apajh04.fr
Tél : 04.92.64.08.72