Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Au sein du restaurant , vos missions sont :

Accueillir le client,
Personnaliser la relation avec le client,
Présenter le menu : (la qualité et la provenance des produits, les recettes, les compositions, le choix des boissons, le choix de la cuisson de la viande et le choix du dessert),
Gérer les cuissons des hamburgés et des fernandines
S'assurer de la bonne délivrance des commandes
Expliquer au client le fonctionnement général du service et menu proposé
Organiser la file d'attente et rassurer les clients sur le temps d'attente,
Garder la terrasse propre (débarrasser les plateaux, nettoyer les tables ),
Profil recherché :
Expérience :
Idéalement , l'équivalent d'une année d'expérience professionnelle, sur un poste similaire
Savoir faire :
Maîtrise de tous les postes de service énoncés dans l'offre.
Bonne connaissance et explication du menu,
Connaissance et maîtrise de la cuisine
Maîtrise des procédures internes d'hygiène et de sécurité