informations générales
Moule
Vos principales missions seront :
Accueillir, conseiller et assurer la vente des produits traiteur (plats à emporter, etc.) auprès de la clientèle ;
Effectuer le dressage et la mise en barquette des préparations ;
Réaliser l'encaissement des règlements et assurer la gestion de la caisse ;
Participer à la préparation des ingrédients (découpe, cuisson, assaisonnement) ;
Participer à l'assemblage des plats selon les fiches techniques ;
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et des équipements.
Vous serez amené(e) à travailler en petite équipe et devrez faire preuve d'autonomie, de polyvalence, de dynamisme et d'un bon relationnel avec la clientèle.


