Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Nous recherchons plusieurs postes de PERSONNEL D'ETAGE / FEMME DE CHAMBRE ( code ROME G1501 ) AVEC une expérience également en tant qu'équipier de buffet de petit déjeuner.

Fiche de poste :

L'équipier(e) doit s'assurer que le service est opérationnel. Sa principale priorité est de satisfaire au mieux le client. Cela passe par le respect des recettes, des protocoles d'hygiène, ainsi que par le service en lui-même. Il veille aussi à ce que chaque commande soit honorée, sans rien oublier (serviettes, couverts, sauces, etc.). Comme son poste nécessite d'être polyvalent, il est en mesure d'alterner plusieurs tâches.

Ses principales fonctions et responsabilités seront :

- la préparation des commandes;

- la mise en place des produits sur le buffet de petit déjeuner;

- l'accueil des clients et la prise des commandes ;

- le suivi des dates limites de consommation et de la chaîne du froid ;

- le conditionnement et l'étiquetage des produits ;

- la gestion des stocks ;

- l'entretien du matériel, de l'équipement et des locaux ;

- Compter et ranger le linge ;

- Entretien des parties communes ;

- Faire plusieurs chambres en recouches.

Conditions salariales :

- Contrats en CDI temps partiel 28h ( évolution possible vers un temps plein ) / 12,17€/heure /
- Lieu de travail : en fonction des besoins et du planning, des établissements se situation à Paris 5ème, 6èeme ou 8ème arrondissement.