Désosseur / Désosseuse

Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande, un Désosseur (H/F).
Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse, capable de travailler de manière autonome tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Une première expérience dans le domaine est un plus.
Missions :
Réaliser les opérations de désossage sur les produits alimentaires (viande, volaille, etc.)
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Vérifier la qualité des produits avant et après le désossage
Effectuer des tâches de découpe et de préparation selon les besoins
Participer à l'entretien de son poste de travail et de l'équipement