informations générales
Paris
CDI
Contrat : CDI
Temps de travail : 35h par semaine
Jours travaillés : Mardi à dimanche (lundi repos)
Missions :
- Préparer et réaliser des pâtisseries et plats selon les techniques traditionnelles chinoises.
- Participer à la production quotidienne du salon de thé / restaurant.
- Assurer la qualité, l'hygiène et la présentation des préparations.
- Contribuer au maintien de l'organisation et de la propreté du laboratoire.
Profil recherché :
- Formation en cuisine ou pâtisserie.
- Expérience souhaitée dans un restaurant chinois ou salon de thé chinois.
- Bonne connaissance des techniques culinaires chinoises (un vrai plus).
- Sérieux(se), autonome, sens de l'organisation.
Langues :
- Chinois (mandarin) obligatoire - nécessaire pour la communication interne et la compréhension des recettes traditionnelles.
Type d'établissement :
Salon de thé / pâtisserie chinoise artisanale.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireTemps de travail : 35h par semaine
Jours travaillés : Mardi à dimanche (lundi repos)
Missions :
- Préparer et réaliser des pâtisseries et plats selon les techniques traditionnelles chinoises.
- Participer à la production quotidienne du salon de thé / restaurant.
- Assurer la qualité, l'hygiène et la présentation des préparations.
- Contribuer au maintien de l'organisation et de la propreté du laboratoire.
Profil recherché :
- Formation en cuisine ou pâtisserie.
- Expérience souhaitée dans un restaurant chinois ou salon de thé chinois.
- Bonne connaissance des techniques culinaires chinoises (un vrai plus).
- Sérieux(se), autonome, sens de l'organisation.
Langues :
- Chinois (mandarin) obligatoire - nécessaire pour la communication interne et la compréhension des recettes traditionnelles.
Type d'établissement :
Salon de thé / pâtisserie chinoise artisanale.
