informations générales
Castelnau-d'Estrétefonds
Description du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
Missions principales
Préparer les ingrédients selon les recettes et les consignes du chef
Assurer la cuisson des plats dans les temps impartis
Veiller à la qualité et à la présentation des mets
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises
Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir la satisfaction des clients
Profil recherché
Expérience souhaitée en cuisine (minimum 1 an)
Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Autonomie, rigueur et créativité
Sens de l'organisation et dynamisme
Repos du vendredi soir au dimanche inclus.
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Missions principales
Préparer les ingrédients selon les recettes et les consignes du chef
Assurer la cuisson des plats dans les temps impartis
Veiller à la qualité et à la présentation des mets
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises
Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir la satisfaction des clients
Profil recherché
Expérience souhaitée en cuisine (minimum 1 an)
Connaissance des techniques culinaires et des règles d'hygiène
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Autonomie, rigueur et créativité
Sens de l'organisation et dynamisme
Repos du vendredi soir au dimanche inclus.
