Cuisinier / Cuisinière

Faites de chaque assiette une véritable expérience ! Si la cuisine est votre terrain de jeu, ce poste est fait pour vous.

Notre agence Adéquat de Challans recrute un Cuisinier (F/H) pour une mission Intérim pour son client proposant une cuisine de type ouvrière avec des produits frais et du Fait Maison !
En tant que Cuisinier F/H, vous serez un acteur central du service, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien.

Vos futures missions :
- Sélectionner les produits et ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget.
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène.
- Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plonge, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité.
- Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé.

Horaires de travail :
Vous travaillez du Lundi au Vendredi, uniquement sur des horaires de journée : 7h-15h

Le profil Adéquat :
- Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, en restauration traditionnelle, collective ou commerciale.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien.
- Vous savez allier rigueur, organisation et réactivité en cuisine.

Intéressé(e) ? N'hésitez pas à postuler !
On vous donne les ingrédients pour décrocher ce job !