Cuisinier / Cuisinière

*****************Poste à pourvoir dès que possible*************

L'EHPAD de Cussac recherche un(e) cuisinier(ère) afin de renforcer son équipe.
Au sein d'une équipe de 7 professionnels, vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents, en respectant les normes d'hygiène et les exigences nutritionnelles propres au secteur médico-social.

Vos missions principales :

Préparation des repas en textures modifiées et normales
Participation à l'organisation de la production culinaire
Respect des normes HACCP
Travail en équipe avec les autres cuisiniers
Possibilité de travailler seul(e) le week-end

Organisation du travail

Horaires principaux : 6h00 - 13h00
Horaires occasionnels : 17h00 - 19h00
1 week-end sur 3 ou 4 travaillé
Temps de travail annualisé : 1607 heures (organisation à définir avec l'employeur)

Profil recherché

Expérience significative en cuisine collective exigée
Autonomie indispensable
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et rigueur

Conditions

Salaire : selon expérience, basé sur la grille indiciaire de la fonction publique

*************Contrat 1 mois. Une pérennisation du poste est envisagée en fonction de l'activité***************