Cuisinier / Cuisinière

Notre résidence seniors recherche un(e) cuisinier(ère) pour assurer un remplacement du 2 au 19 décembre 2025, avec une période de doublure avant la prise de poste afin de faciliter votre intégration et la passation avec l'équipe en place.

Vos missions :
- Réalisation de repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des personnes âgées
- Respect des régimes spécifiques et des textures modifiées si nécessaire
- Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gestion quotidienne des stocks et réception des commandes
- Participation à la préparation des menus et au maintien d'un cadre convivial

Profil recherché :
- CAP/BEP Cuisine ou expérience confirmée en restauration collective
- Sens de l'organisation, autonomie, rigueur
- Esprit d'équipe et bienveillance envers les résidents
- Intérêt pour une cuisine traditionnelle, familiale et adaptée aux seniors

Conditions :
Contrat : CDD de remplacement
Dates : du 2 au 19 décembre 2025
Doublure : quelques jours avant le début du contrat
Horaires en journée, semaine et week-end