Cuisinier / Cuisinière

Rejoignez notre équipe culinaire dans la magnifique vieille ville de Briançon !
Notre restaurant, situé au cœur de la vieille ville de Briançon, recherche un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) pour la saison estivale 2026. Si vous aimez travailler dans un cadre historique, contribuer à des plats savoureux et évoluer dans une équipe soudée, ce poste est fait pour vous.

Vos missions : Un rôle clé pour des saveurs authentiques
Au sein de notre équipe, vous aurez pour tâches :
- La cuisson des viandes et des plats principaux.
- La préparation des plats selon les recettes du restaurant.
- L'élaboration des entrées et des accompagnements.
- L'entretien de la cuisine : propreté, organisation et respect des normes d'hygiène.

Votre profil : L'expérience et les compétences pour réussir
- Expérience requise : 2 ans minimum en cuisine professionnelle.
- Formation : Certification HACCP (obligatoire).
Savoir-être :
o Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
o Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
o Créativité culinaire et respect des normes sanitaires.

Vos conditions de travail : Un cadre unique et des horaires adaptés
- Type de contrat : CDD Saisonnier (du 1er juillet au 31 août 2026, possibilité de prolongement selon la saison).
- Horaires : 10h-19h en continu (à affiner lors de l'entretien).
- Repos : 1 jour de repos par semaine (à définir lors de l'entretien).
Environnement :
o Équipe de 7 personnes, ambiance conviviale.
o 100 couverts/jour : rythme dynamique et varié.
- Rémunération : 2 200 € net/mois selon profil et expérience.

Ce que nous vous offrons :
- Un poste saisonnier dans un cadre exceptionnel : la vieille ville de Briançon, classée à l'UNESCO.
- Une équipe soudée et un environnement de travail stimulant.
- Une expérience enrichissante dans un restaurant réputé de la région.

Prêt(e) à vivre une saison estivale culinaire et conviviale ?
Envoyez votre CV et lettre de motivation.