Cuisinier / Cuisinière

Votre équipe OPTINERIS VICHY recherche un CUISINIER H/F pour l'un de ses clients sur Vichy.



VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des repas :
- Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts ;
- Assurer les cuissons, assaisonnements et dressages avec soin ;
- Adapter les préparations aux différents régimes et contraintes alimentaires ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Veiller au bon entretien du matériel et de votre poste de travail ;
- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine ;
- Contribuer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe. - Titulaire d'une formation en cuisine ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire ;
- À l'aise avec la cuisine traditionnelle et contemporaine ;
- Créatif(ve), curieux(se) et force de proposition ;
- Organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler à un rythme soutenu ;
- À l'aise dans le travail en équipe ;
- Attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité.