informations générales
Mont-de-Marsan
CDD
Missions principales :
Maîtrise des modes opératoires et garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients.
Respect des règles d'hygiène et sécurité.
Procède à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation de la mise en place...)
Pendant le service, prépare et dresse les plats selon les modes opératoires établis avec le Chef de cuisine.


