informations générales
Saint-Claude
CDI
Feodor, est une french smokehouse et microbrasserie située à Lajoux dans le massif du Jura. Notre carte est construite autour de la cuisson basse température au feu de bois et est la fusion d'inspirations nord-américaine avec des produits locaux. Notre cuisine est 100% maison.
Nous recherchons un ou une cuisinier (ère) à l'année pour un poste en temps plein (39H).
Votre profil :
Autonomie, grande rigueur, capacité à s'adapter à un process bien en place.
Être capable, en accord avec la direction, de proposer une carte de suggestions à la semaine.
- Expérience d'au moins 2 an souhaitée.
- CAP ou BEP cuisine
- Haccp (souhaité)
Travail du mardi au samedi. Midi et soir. Repos le dimanche et lundi.