informations générales
Furiani
CDD
Au sein de l'enseigne POKAWA située à Furiani
**** VOS MISSIONS **** seront les suivantes:
Le/la Cuisinier(e), créateur/créatrice de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
CDD de 6 mois renouvelable.
2 jours de repos par semaine.
Primes sur les ventes.
Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
Poste Nourri.
Non logé.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire**** VOS MISSIONS **** seront les suivantes:
Le/la Cuisinier(e), créateur/créatrice de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
CDD de 6 mois renouvelable.
2 jours de repos par semaine.
Primes sur les ventes.
Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
Poste Nourri.
Non logé.
