informations générales
Besançon
CDI
Recherche 1 cuisinier H/F connaissant les spécialités Turque notamment :
- Maitriser le montage d'une broche de kebab
- Maitriser les recettes des viandes (brochettes, adana, kofte...)
- Maitriser les recettes des boissons Turques
Compétences en boulangerie obligatoires pour faire les pains, pizzas et pâtisseries turques de façon artisanale
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- Maitriser les recettes des boissons Turques
Compétences en boulangerie obligatoires pour faire les pains, pizzas et pâtisseries turques de façon artisanale
