informations générales
Loubière
CDI
La nouvelle salle d'escalade, DOLOMIE, basé à Lioujas, recherche son (sa) futur(e) cuisinier(ère) en CDI 35H.
Vous intègrerez une équipe dynamique et participerez à la vie de notre espace restauration.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine.
Vos missions :
- préparer et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène
- participer à l'élaboration des menus et suggestions
- assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- veiller à la propreté de la cuisine et aux respects des normes HACCP
- gérer les stocks, les commandes et le rangement des marchandises
Profil recherché :
- CAP/BP cuisine souhaité mais les débutants motivés sont la bienvenue
- Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d'affluence
- Vous êtes autonome, organisé et rigoureux.
Contrat : CDI 35h
Le restaurant sera ouvert tous les midis et 3 soirs par semaine. Mise en place d'un roulement avec le reste de l'équipe.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous intègrerez une équipe dynamique et participerez à la vie de notre espace restauration.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine.
Vos missions :
- préparer et dresser les plats dans le respect des normes d'hygiène
- participer à l'élaboration des menus et suggestions
- assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- veiller à la propreté de la cuisine et aux respects des normes HACCP
- gérer les stocks, les commandes et le rangement des marchandises
Profil recherché :
- CAP/BP cuisine souhaité mais les débutants motivés sont la bienvenue
- Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d'affluence
- Vous êtes autonome, organisé et rigoureux.
Contrat : CDI 35h
Le restaurant sera ouvert tous les midis et 3 soirs par semaine. Mise en place d'un roulement avec le reste de l'équipe.
