Cuisinier / Cuisinière

L'Aire des Vérités située à Lapalisse (03120) recherche un Cuisinier/Cuisinière H/F SANS COUPURES pour compléter l'équipe cuisine en place. Vous devez avoir une première expérience réussie en cuisine.
Horaires : 5H00-15H00 ou 7h/15h ou 15h30/23h30 (sur 5 jours)
2 jours de repos par semaine
1 week-end de repos toutes les 3 semaines

Sous les ordres du Chef cuisinier, vous aurez en charge tous types de travaux en cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires :
- Mise en place des buffets,
- Préparation des plats et des desserts, en respectant les grammages et les recettes,
- De la réception des marchandises, de son contrôle et de son rangement,
- De vérifier les dates des produits utilisés,
- Épluchage des légumes
- Préparation de garnitures.
- Plonge et nettoyage et du rangement de l'ensemble de la cuisine et du matériel,
- De l'évacuation des déchets,
- Service du client au buffet chaud

Qualités requises : Par votre forte motivation et votre bon esprit d'équipe, vous vous adapterez à la variété des tâches et au rythme de travail durant le service.

Prise de poste immédiate

Salaire net environ 1800 euros