informations générales
Cayenne
Nous sommes à la recherche d'un talent comme le tien !
Restaurant à thème péruvien, nous avons pour mission de proposer une expérience culinaire traditionnelle.
Connaissant la cuisine péruvienne, vous avez une spécialisation dans sa partie wok (Aeropuerto, Tallarin Saltado, Arroz Chaufa, Lomo Saltado, entre autres spécialités de la gastronomie péruvienne). vous avez occupé le poste au moins 2 ans et savez organiser les préparatifs et service. Gestion de vos stocks, normes HACCP, entretien des locaux, sont autant de fonctions et connaissances que vous maîtrissez.
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