informations générales
La Réunion
CDD
Qui sommes-nous ?
Mains Solidaires est un projet innovant et à fort impact social porté par Deve Consult et ses partenaires (CCAS de La Possession, Solidarité Séniors, Beyooma).
Nous assurons le portage de repas de qualité pour des personnes âgées et isolées, tout en favorisant l'insertion sociale et l'emploi local.
Missions principales pour le poste de Cuisinier H/F :
Sous la supervision de la coordinatrice du projet et en lien avec la diététicienne, vous aurez pour missions de :
- Préparer, conditionner et assurer la qualité des repas destinés aux bénéficiaires (40 repas / 3 fois par semaine).
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration des menus avec la diététicienne, adaptés aux régimes spécifiques.
- Coordonner avec l'équipe logistique pour l'organisation des livraisons.
- Encadrer ponctuellement des jeunes en service civique lors d'ateliers cuisine participatifs.
Les prérequis et savoirs-être pour le poste :
- CAP Cuisine ou similaire souhaité
- Expérience d'un an MINIMUM sur ce type de poste serait un PLUS
- Passion pour la cuisine
- Esprit d'équipe.
- Ponctualité
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Si cette offre vous intéresse, n'hésitez-pas à postuler !
POSTE A POURVOIR DE SUITE !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMains Solidaires est un projet innovant et à fort impact social porté par Deve Consult et ses partenaires (CCAS de La Possession, Solidarité Séniors, Beyooma).
Nous assurons le portage de repas de qualité pour des personnes âgées et isolées, tout en favorisant l'insertion sociale et l'emploi local.
Missions principales pour le poste de Cuisinier H/F :
Sous la supervision de la coordinatrice du projet et en lien avec la diététicienne, vous aurez pour missions de :
- Préparer, conditionner et assurer la qualité des repas destinés aux bénéficiaires (40 repas / 3 fois par semaine).
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à l'élaboration des menus avec la diététicienne, adaptés aux régimes spécifiques.
- Coordonner avec l'équipe logistique pour l'organisation des livraisons.
- Encadrer ponctuellement des jeunes en service civique lors d'ateliers cuisine participatifs.
Les prérequis et savoirs-être pour le poste :
- CAP Cuisine ou similaire souhaité
- Expérience d'un an MINIMUM sur ce type de poste serait un PLUS
- Passion pour la cuisine
- Esprit d'équipe.
- Ponctualité
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
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