informations générales
Montbazens
CDD
Vos mission principales :
- Préparer, cuisiner et assembler les plats selon les menus planifiés et les régimes spécifiques selon les fiches techniques
- Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations.
- Appliquer les normes HACCP et la traçabilité des produits.
- Participer à la gestion des stocks, au nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Travailler en équipe dans une démarche d'amélioration continue et de respect des délais de production.
Votre profil :
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation indispensable.
- Capacité à travailler avec un volume d production important.
- Capacité d'adaptation
Possibilité de renouvellement de contrat
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- Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations.
- Appliquer les normes HACCP et la traçabilité des produits.
- Participer à la gestion des stocks, au nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Travailler en équipe dans une démarche d'amélioration continue et de respect des délais de production.
Votre profil :
- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation indispensable.
- Capacité à travailler avec un volume d production important.
- Capacité d'adaptation
Possibilité de renouvellement de contrat
