Cuisinier / Cuisinière

Notre agence INTERIM 23, nous recherchons, dans le cadre d’une mission pour l’un de nos clients, nous recherchons un(e) Second Cuisinier Traditionnel H/F expérimenté(e).



Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine traditionnelle.

Vos missions :

- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques
- Élaborer les préparations chaudes et froides
- Assurer la mise en place et le dressage des plats
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement- Vous disposez d’une expérience réussie en cuisine traditionnelle
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité
- CAP/BEP Cuisine apprécié