informations générales
Lons-le-Saunier
CDD
Vous réalisez la préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD et pour le personnel qui déjeunent sur place.
Elabore des menus dans le respect de l'équilibre alimentaire et les besoins alimentaires spécifiques des personnes âgées
Contrôle et prépare des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Elabore des textures modifiées
Dispose les mets dans les plats ou assiettes
Prépare les chariots de transfert pour le personnel en salle
Assure le nettoyage et le rangement de la cuisine en fin de service
Peut être amené à gérer les stocks et les achats
Conditions relatives au poste :
Travail en équipe pluridisciplinaire
Travail physique
Port de charges
Travail les jours fériés et les week-ends par roulement
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Contrôle et prépare des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Elabore des textures modifiées
Dispose les mets dans les plats ou assiettes
Prépare les chariots de transfert pour le personnel en salle
Assure le nettoyage et le rangement de la cuisine en fin de service
Peut être amené à gérer les stocks et les achats
Conditions relatives au poste :
Travail en équipe pluridisciplinaire
Travail physique
Port de charges
Travail les jours fériés et les week-ends par roulement
