informations générales
Yonne
CDI
Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) à temps plein en contrat à durée indéterminée au sein d'une maison de retraite à SAINT-MAURICE-AUX-RICHES-HOMMES (89).
Missions principales :
Préparation et élaboration des plats (entrées, plats principaux, desserts)
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel
- Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)
Expérience préalable dans un environnement de restauration collective ou en établissement de santé appréciée
Capacité à travailler en autonomie et sens de l'organisation
Connaissance des normes HACCP
Rigueur et sens du service
Rémunération x 13 + primes PAC, PSM