informations générales
Sablé-sur-Sarthe
CDI
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage.
Horaires :
- Du lundi au vendredi : de 8h00 à 15h30
- 1 weekend sur 4 travaillé en coupé : 9h00-14h00 / 17h30-21h30
- 1 semaine sur 4 avec horaires du soir : 13h30-21h00
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous