informations générales
Embrun
CDI
Environ 40 repas midi et 30 le soir.
Rythme de travail par roulement, moyenne 35 h / semaine un WE/3 travaillé
Missions
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies
Assurer le service des plats en respectant les normes de présentation
Manipuler les aliments avec soin et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements
Plonge