informations générales
Aiguilles
CDD
Situé au cœur d'un environnement exceptionnel, le Parc Naturel du Queyras, le Centre Hospitalier d'Aiguilles/Queyras assure la restauration de 80 résidents/patients et propose un service de portage de repas ainsi que la confection des repas pour les cantines scolaires du Queyras.
Rejoignez une équipe investie de 8 personnes, prête à accueillir un professionnel souhaitant apporter sa valeur ajoutée.
Vos missions
Réaliser les préparations chaudes et froides, les conditionner, stocker et distribuer dans le respect strict des normes d'hygiène.
Participer à la vie quotidienne du service : nettoyage, rangement, plonge si nécessaire.
Assurer le remplacement du chef de cuisine ou Second de cuisine en cas d'absence temporaire.
Conditions de travail
- 37h30 / semaine, horaires variables
- 2 weekends travaillés / mois
- 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT
- Remplacements ponctuels possibles sur l'EHPAD de Guillestre
Profil recherché :
Personne avec expérience en cuisine de collectivité OU étant prête à s'adapter à ce fonctionnement
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Vos missions
Réaliser les préparations chaudes et froides, les conditionner, stocker et distribuer dans le respect strict des normes d'hygiène.
Participer à la vie quotidienne du service : nettoyage, rangement, plonge si nécessaire.
Assurer le remplacement du chef de cuisine ou Second de cuisine en cas d'absence temporaire.
Conditions de travail
- 37h30 / semaine, horaires variables
- 2 weekends travaillés / mois
- 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT
- Remplacements ponctuels possibles sur l'EHPAD de Guillestre
Profil recherché :
Personne avec expérience en cuisine de collectivité OU étant prête à s'adapter à ce fonctionnement
