Cuisinier / Cuisinière de collectivité

CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

Nous recherchons pour un de nos clients, situé sur La Côte St André un cuisinier H/F en collectivité.

Longue mission

Tâches principales :
Aux côtés du CHEF DE CUISINE,
- Mise en œuvre de la production des repas au sein de la cuisine.
- Confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries.
- Participer à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
- Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respecter et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer et contrôler la gestion des approvisionnements et des stocks

Profil :
- Issu(e) d'une formation CAP en restauration traditionnelle/collective ou expérience en cuisine.
- Motivé et sérieux
- Organisé et créatif
- Normes HACCP

Horaires :
- Horaires 7h00-15h30
- Du lundi au vendredi
- 39h/semaine
- Heures supplémentaires


Salaire :
- Selon profil
- Heures supplémentaires majorées

Vous trouverez toutes nos offres sur notre site internet : www.dauphi-interim.fr