informations générales
Domino RH - Care Pointe-à-PitreMIS
En collaboration avec les professionnel de la crèche, vos missions seront les suivantes :
* Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire ;
* Participation à la commission mensuelle de menu ;
* Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche des commandes, réception et
contrôle des marchandises,
* Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le
respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire)
Cuisinier (H/F)
* Connaissance des procédures HACCP
* Pratique des outils bureautiques
* Autonomie et sens de l'organisation
* Appétence pour le «fait maison»
* Intérêt pour le travail avec des équipes pluri-professionnelles
* Connaissance de l'alimentation et la diététique pour enfants


